COCINERO Bonaire

Desde nuestra época en la escuela de cocina, nosotros, Han ten Winkel y Mark Tromop, somos inseparables. Nos embarcamos en un viaje culinario que nos llevó por todo el mundo, donde perfeccionamos nuestras habilidades en numerosos restaurantes de renombre. Al final, nos atrajo la serena costa de la pequeña isla caribeña holandesa de Bonaire, donde hicimos realidad nuestro sueño.

Nuestra visión es muy clara: 'Utilizar solo los mejores ingredientes para crear platos refinados, servidos en un ambiente íntimo y personal donde los roles de chef, maître y camarero se fusionan a la perfección'.

Creemos que un verdadero chef debe esforzarse por fusionar amplias experiencias, ideas innovadoras, técnicas expertas, diversas culturas y, sobre todo, ingredientes de la más alta calidad en un viaje culinario inolvidable, todo ello impregnado de una pasión eterna.

Recientemente dimos la bienvenida a nuevos miembros a nuestro equipo, lo que aumenta nuestra versatilidad y flexibilidad. Los chefs Jochem de Heer y Boaz Aalvink, originarios de los Países Bajos, aportan una gran experiencia y una pasión compartida por el arte de cocinar.

En nuestra cocina, Jochem y Boaz trabajan su magia culinaria muy cerca de nuestros huéspedes, lo que garantiza una experiencia personal en la que realmente tomamos en cuenta sus preferencias y le brindamos toda la atención que se merece.

En CHEFS no eres un cliente, sino un huésped muy valorado. Una buena experiencia gastronómica está bien, pero lo que realmente estás buscando es una excelente experiencia gastronómica.

Y la comida une a las personas para conocer, saludar y disfrutar de una experiencia culinaria íntima. Chefs está ubicado en el hermoso Bamboo Bonaire Boutique Resort.

Después de una cálida bienvenida a las 7:00 p. m., lo guiaremos personalmente hasta su asiento. Un asiento muy cómodo, situado en un entorno sorprendente y con un ambiente acogedor y relajado. Esta es una oportunidad para conocer gente nueva y compartir (Bonaire) historias y aventuras. Un lugar donde no sólo creamos obras maestras culinarias, sino que también se las servimos personalmente.

En CHEFS hacemos las cosas de manera ligeramente diferente. No le presentamos un menú al que puede estar acostumbrado en la mayoría de los restaurantes. En lugar de eso, preparamos para usted una aventura culinaria de cinco platos, utilizando solo los mejores y más frescos productos, especialmente traídos en avión o disponibles en nuestra isla. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos para servirle a usted, nuestro valioso huésped, solo lo mejor.

Nuestros menús se crean con pasión, fusionando nuestra experiencia, ideas, técnicas y culturas en una velada culinaria inolvidable. Por supuesto, tendremos en cuenta las necesidades dietéticas o alergias que puedas tener. Sólo háganoslo saber cuando haga su reserva.

También ofrecemos un maridaje de vinos selecto que complementa cada plato, así como una lista de excelentes vinos y licores a la carta disponibles en nuestro bar. ¡Haga su reserva hoy y esperamos darle la bienvenida personalmente para pasar una velada para sentarse, relajarse y disfrutar de la experiencia!

Esperamos darle la bienvenida pronto.

Saludos cordiales,

Han y Mark,
Chefs de CHEFS